ADVERTISEMENT
Resep Masakan – Ayam Panggang Pedas
Published Wednesday, August 19, 2009 By admin. Under Masakan Nusantara Tags: ayam panggang, bumbu pedas, resep ayam
Resep Masakan Ayam Panggang Pedas
Bagi anda penggemar ayam panggang sekaligus suka masakan pedas, berikut adalah resep cara membuat ayam panggang pedas yang patut anda coba.
Bahan :
1 ekor ayam, potong menjadi 16 bagian
2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
2 cm jahe, memarkan
2 ...
Resep Masakan – Abon Ikan Cucut
Published Wednesday, August 19, 2009 By admin. Under Resep Ikan Tags: abon daging, abon ikan, ikan cucut, resep abon
Daging Ikan Cucut hasil tangkapan nelayan jarang sekali dikonsumsi. Daging ikan cucut berbau pesing karena tingginya kandungan amonia sehingga tidak enak dikonsumsi. Sebelum dijadikan abon daging, ikan cucut perlu diberi perlakuan tertentu untuk mengurangi kandungan amonianya. Berikut adalah resep memasak dan bahan untuk membuat abon daging ikan cucut.
BAHAN
Daging ikan cucut ...
Resep Masakan – Cara Membuat Abon Daging
Published Tuesday, August 18, 2009 By admin. Under Resep Daging Tags: abon daging, cara membuat abon, resep abon
Abon daging adalah makanan kering yang terbuat dari suiran-suiran daging dan bumbu-bumbu. Resep bahan dan cara membuatnya tidaklah sulit dan mahal. Daging direbus atau dikukus, kemudian disuir, dicampur dengan bumbu dan digoreng sampai matang menjadi bumbu.
Bagaimana cara membuat abon daging? siapkan dulu bahan-bahan dibawah ini
BAHAN ABON :
Daging (10 kg)
Bawang merah ...
Resep Masakan – Ayam Bumbu Kemangi
Published Tuesday, August 18, 2009 By admin. Under Masakan Nusantara Tags: bumbu kemangi, resep ayam
Resep Masakan Ayam Bumbu Kemangi
Bahan Masakan :
6 potong (750 gr) paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menumis
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, ambil bagian putih dan iris tipis-tipis
100 gr tomat hijau, belah jadi 6 bagian
20 lembar daun kemangi
Haluskan Bumbu :
4 buah cabai merah
5 buah cabai ...




