Resep Curry Puff
Bahan Curry Puff :
Adonan dasar puff pastry, 1 resep
Kuning telur, 2 butir
Bahan Chicken Curry :
Margarin, 2 sendok makan
Bawang bombay, 1/2 butir, cincang
Ayam cincang, 250 gram
Bumbu kare, 1 sendok teh, siap pakai
Merica bubuk, 1/4 sendok teh
Kecap asin, 1 sendok teh
Garam, secukupnya
Air kaldu, 200 ml
Tepung maizena, 1 sendok makan
Cara membuat ...
Resep Serabi Kuah Durian
Bahan Serabi Kuah Durian :
Telur ayam, 1 butir
Tepung terigu protein sedang, 200 gram
Santan, 400 ml dari 1/2 butir kelapa
Garam, secukupnya
Esen durian, 1/2 sendok teh
Kuah :
Santan, 750 ml dari 1/2 butir kelapa
Daging buah durian, 50 gram
Gula merah, 200 gram
Gula pasir, 50 gram
Garam, secukupnya
Cara membuat Serabi Kuah Durian :
Serabi ...
Resep Camilan Kuping Gajah
Bahan Kuping Gajah :
Tepung terigu, 350 gram
Gula halus, 60 gram
Kuning telur, 1 butir
Santan kental, 100 ml
Margarin, 1 sendok makan
Garam, 1/2 sendok teh
Coklat bubuk, 1 sendok makan
Minyak goreng, 500 ml
Cara membuat Kuping Gajah :
Campur semua bahan kecuali coklat dan minyak goreng, aduk rata.
Ambil 1/2 bagian adonan, tambahkan coklat ...
Resep Cum-cum
Bahan Cum-cum :
Adonan dasar puff pastry, 1 resep
Kuning telur, 2 butir
Ceri merah, secukupnya
Gula pasir, 3 sendok makan, untuk taburan
Bahan Vla :
Susu cair tawar, 300 ml
Gula pasir, 75 gram
Kuning telur, 1 butir
Custard powder, 35 gram
Tepung maizena, 15 gram
Cara membuat Cum-cum :
Tipiskan adonan, potong selebar 2 cm memanjang.
Gulung adonan pada cetakan ...
Resep Kue Lumpur
Bahan Kue Lumpur :
Tepung terigu, 500 gram
Kentang, 250 gram, kukus, haluskan
Santan, 800 - 850 ml dari 1 butir kelapa
Mentega/margarin, 250 gram, cairkan
Telur ayam, 4 butir ( 250 gram )
Gula pasir, 250 gram
Garam, secukupnya
Vanili, secukupnya
Kelapa muda, 1 buah, ambil dagingnya
Kismis, secukupnya
Cara membuat Kue Lumpur :
Campur telur, gula dan vanili, ...
Resep Camilan Bidaran Keju
Bahan Bidaran Keju :
Tepung tapioka, 125 gram
Telur ayam, 2 butir
Keju cheddar parut, 200 gram
Garam secukupnya
Minyak goreng, 2 liter
Cara membuat Bidaran Keju :
Kocok telur hingga mengembang.
Masukkan tepung tapioka, aduk rata.
Tambahkan keju parut dan garam, aduk rata.
Pilin adonan, masukkan dalam minyak goreng dingin.
Panaskan penggorengan, goreng adonan hingga terapung dan ...