Resep Cah Kangkung Telur Puyuh

sayur, kangkung, tumis, pekalongan, oseng-oseng, cah, telur, puyuh

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan Cah Kangkung Telur Puyuh

Bahan Cah Kangkung Telur Puyuh :

  • 2 ikat kangkung, cuci, potong2, pisahkan batang dan daun
  • 10 butir telur puyuh matang yang sudah dikupas
  • 3 buah cabai merah iris halus
  • 3 buah cabai hijau iris halus
  • 50 ml air
  • 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air
  • 1 sdm saus tiram
  • garam secukupnya
  • 3 sdm minyak sayur
  • 3 siung bawang merah diiris tipis
  • 3 siung bawang putih diiris tipis

Cara membuat Cah Kangkung Telur Puyuh :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai beraroma harum.
  2. Tuangkan air. Masukkan telur, saus tiram, cabai merah/hijau, aduk.
  3. Tambahkan batang kangkung, aduk sampai layu.
  4. Masukan larutan tepung maizena, aduk kemudian angkat, sajikan.

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

Add Comment