Gurami Bakar Bendega
Published Monday, December 6, 2010 By admin. Under Resep Ikan Tags: bakar, bendega, cabai, gurami, kemiri, kencur, kunyit, masakan ikan, sambal matah, serai, spesial
Resep Gurami Bakar Bendega
Gurami Bakar / Grill Gurami ala restaurant bendega ini cocok sekali dimakan bersama pelengkapnya, yakni sambal matah. Apalagi dinikmati bersama orang-orang tercinta di suasana alam nan sejuk, seperti danau, pegunungan atau persawahan.
Bahan Gurami Bakar :
Gurami, 1 ekor ( kurang lebih 300 gram ), bersihkan dari sisik ...
Resep Ikan Parape
Published Saturday, October 30, 2010 By admin. Under Masakan Sulawesi, Resep Ikan Tags: ikan bakar lezat, ikan kerapu, ikan parape, khas makassar
Resep Ikan Parape
Ikan Parape selain dibakar bisa juga dimatangkan dengan teknik digoreng. Berikut resep masakan Ikan Parape untuk satu porsi. Selamat mencoba.
Bahan Ikan Parape :
Ikan kerapu, 1 ekor, bersihkan, belah
Air asam, 50 ml
Bawang putih, 2 siung, cincang
Kecap manis, 50 ml
Margarin, 50 gram
Minyak goreng, 2 ...
Ikan Oven Pedas Manis
Published Friday, October 22, 2010 By admin. Under Resep Ikan Tags: ikang panggang, panggang oven, selera pedas manis
Resep Ikan Oven Pedas Manis
Ikan Oven Pedas Manis adalah masakan spesial yang cocok disajikan di hari-hari istimewa, seperti pernikahan, syukuran, atau saat-saat berkumpulnya seluruh keluarga di rumah.
Bahan Ikan Oven Pedas Manis :
Ikan gurami/ bawal, 1 ekor, bersihkan, buang isi perutnya
Air jeruk nipis, 2 sendok makan
Air, 50 ml
...
Pencok Lele
Published Thursday, October 21, 2010 By admin. Under Masakan Jawa, Resep Ikan Tags: masakan khas banyumas, pecel lele, resep pencok
Resep Pencok Lele
Pencok Lele adalah makanan khas Banyumas, mirip dengan pelecing ayam dari lombok, hanya saja bahan utama yang digunakan adalah ikan lele ( catfish ). Nama pencok biasanya tergantung bahan yang digunakan, bisa ayam, ikan ataupun yang lain. Agar tidak penasaran coba Resep Masakan Pencok Lele untuk dua porsi ...
Resep Masakan Ikan Gurami Manis-manis Asam
Bahan Gurami Manis-manis Asam :
ikan gurame, 1 ekor
bawang putih, 1 siung, haluskan
garam, sendok teh
jeruk nipis, 1 buah, ambil airnya
tepung maizena, 3 sendok makan
Saus Manis-manis Asam :
saus tomat, 6 sendok makan
saus cabai, 3 sendok makan
bawang putih, 2 ...
Resep masakan Kakap Asam Pedas
Bahan Kakap Asam Pedas :
Ikan kakap, 1 kg, cuci, bersihkan
Cabai merah, 150 gram, haluskan
Bawang merah, 10 butir
Bawang putih, 10 siung
Tomat besar, 2 buah
Kemiri, 5 butir
Kunyit, 3 cm
Jahe, 3 cm
Asam kandis secukupnya
Belimbing sayur, 5 buah, belah duah
...