ADVERTISEMENT
Resep Pepes Bandeng Bumbu Pedas
Published Sunday, April 25, 2010 By admin. Under Botok dan Pepes, Resep Ikan Tags: bandeng, pedas, pepes
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Pepes Bandeng Bumbu Pedas
Ini lauk selain sehat dan lezat juga mengandung resiko yang lain...yakni nasi jadi cepat habis, jadi perlu menanak nasi agak banyak bila mau mencoba resep ini... :D
Bahan Pepes Bandeng Bumbu Pedas :
1 ekor bandeng, buang sisik dan insangnya, potong menjadi 3 ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Cara Membuat Bandeng Presto
Bahan :
2 kg bandeng (kira-kira isi 6 ekor)
1 butir ragi tapai, haluskan
3 sdm garam
2 sdm air asam Jawa
10 lembar daun salam
10 cm lengkuas, iris, memarkan
5 btg serai, memarkan
2 liter air
daun bambu/daun pisang
Bumbu, haluskan :
15 butir bawang merah
15 siung bawang putih
10 cm jahe
6 ...
Resep Masakan – Abon Ikan Cucut
Published Wednesday, August 19, 2009 By admin. Under Resep Ikan Tags: abon daging, abon ikan, ikan cucut, resep abon
Daging Ikan Cucut hasil tangkapan nelayan jarang sekali dikonsumsi. Daging ikan cucut berbau pesing karena tingginya kandungan amonia sehingga tidak enak dikonsumsi. Sebelum dijadikan abon daging, ikan cucut perlu diberi perlakuan tertentu untuk mengurangi kandungan amonianya. Berikut adalah resep memasak dan bahan untuk membuat abon daging ikan cucut.
BAHAN
Daging ikan cucut ...




