Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Angeun Lada Bahan Angeun Lada : 1 Kg Daging dan jeroan sapi, lalu potong ukuran 2x2x2cm 250 gr rebung, iris tipis 2-3 buah tomat, potong2 2 batang daun walang, memarkan 2 btg serai memarkan 5 sdm minyak goreng Bumbu halus : 10 kemiri, goreng 10 cabe merah, bakar 2 cm kencur,bakar , kupas ...

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Sate Bandeng Banten Bahan Sate Bandeng : 3 ekor ikan bandeng 500 cc santan dr 2 butir kelapa (rebus s/d kental) Bumbu halus : 200 gr bwg merah 5 siung bwg putih 1 1/2 sdm ketumbar sangrai garam gula jawa 1 sdm air asam Cara memasak Sate Bandeng : Bersihkan ikan ...

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan Banten - Rabeg Bahan Rabeg : 1 kg jeroan kambing, potong2 ukuran sedang (2x3 cm) 250 gr daging kambing , potong sperti jeroan. 250 gr bwg merah, iris tipis 6 siung bwg putih, iris tpis 3 cm jahe,memarkan 1/2 sdt merica bubuk 50 cc kecap manis 2 sdm ...

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Kerak Telur Bahan Kerak Telur : 100 gr beras ketan putih, dicuci bersih dan direndam dengan air kurang lebih 2 jam 5 butir telur bebek 5 sdm bawang goreng 5 sdm serundeng 5 buah cabai rawit, iris halus 5 sdt garam 2 1/2 sdt lada bubuk 2 1/2 sdt gula pasir 5 sdm ebi ...

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Sop Buntut Bahan Sop Buntut : 1 kg buntut sapi 1.5 ltr air 250 gr kentang, potong-potong 300 gr wortel, potong-potong 3 batang seledri, ikat Bumbu halus : 5 butir bawang putih, bakar dengan kulitnya 10 butir bawang merah, bakar dengan kulitnya Rempah-rempah : 1 sdt merica bubuk 1 butir biji pala 5 butir cengkeh 4 cm jahe, ...

Resep Masakan Indonesia Resep Masakan - Batagor Hidangan sepinggan dengan saus kacang ini konon berasal dari Bandung. Nama makanan ini sebenarnya diambil dari bahan dan teknik yang digunakannya, yaitu Bakso dan Tahu Goreng. Bahan Batagor : Fillet ikan tengiri 1 kg Bawang merah 100 gram Bawang putih 50 gram Tepung tapioka 300 gram Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Merica ...