Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Pindang Ikan Masrani

Bahan Masakan :
-  1 kg ikan tongkol/tenggiri, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
-  2 sdm mentega
-  1 ptg jahe
-  1 ptg lengkuas
-  5 bh cabai merah
-  2 btg sereh
-  5 bh bawang merah
-  3 siung bawang putih iris halus
-  1 ptg kunyit
-  sedikit garam, haluskan
-  kecap manis, kecap asin, dan asam jawa secukupnya
-  royco rasa udang secukupnya

Cara Memasak Pindang Ikan Masrani :
1. Campur dan aduk jadi satu ikan dengan kunyit, tambahkan asam jawa, kecap asin dan kecap manis, sisihkan.
2. Panaskan mentega, tumis bumbu-bumbu yang telah diiris halus hingga harum, masukkan bahan no. 1 dan sedikit air. Masak hingga mendidih dan matang, kemudian beri royco. Angkat dan hidangkan pindang ikan masrani.

Incoming search terms for the article:

pindang ikanresep pindang IKANresep ikan pindangmasakan ikan tongkolmasak ikanresep ikan tongkolresep masakan ikan tongkolmasak ikan tongkolresep pindangresep masakan pindang

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Kari Rebong Kering

Bahan Masakan :
- 1 mangkok rebong kering, direndam dengan air panas.
- 1 btr kelapa dibuat 500cc santan

BUMBU :
- 8 bh bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 bh kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- seruas jari kunyit
- 1/2 ruas jari jahe, lengkuas
- gula merah
- garam secukupnya
- 2 sdm mentega, untuk menumis

Cara Memasak Kari Rebong Kering :
1. Rendam rebong dalam air panas kemudian dicuci bersih lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu-bumbu, panaskan mentega kemudian tumis bumbu sampai harum baunya.
3. Masukkan rebong, aduk rata beri santan didihkan sampai sayur matang, angkat dan kari rebong kering siap dihidangkan.

Incoming search terms for the article:

masakan kalimantanresep karemasakan kariKARE AYAMmasakan rebongresep SAYUR KERINGcara memasak rebongresep makanan panasrebongmasakan padang gulai rebong

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Bubur Pedas

Bahan Masakan :
-  1 kg beras, dicuci
-  1 btr kelapa, diparut kemudian disangrai
-  Merica hitam
-  1 sdm ketumbar
-  3 siung bawang putih
-  5 btr bawang merah
haluskan bahan-bahan diatas
-  1 sdt jinten
-  1 sdt adas manis
-  5 bh cabai merah, diiris
-  air putih secukupnya untuk membuat bubur
-  250 gram daging

Bahan Sayur :
-  2 ikat kangkung, dipotong
-  1 ikat kacang panjang, dipotong 1/2 cm
-  1 ons tauge, dibuang ekornya
-  1 ons kacang tanah, digoreng
-  1 ons kapri, dipotong ujung-ujungnya
-  3 ikat pakis, bersihkan
-  1 mangkok rebong, direbus sampai empuk
-  2 bh oyong, dikupas dipotong 1/2 cm
-  1 lbr daun kunyit, utuh
-  3 bh ubi merah
-  1/2 kg kol, diiris halus
-  1 bh tahu putih, dipotong digoreng garing
-  1 ons jamur merang, dibelah dua
-  3 sdm mentega, untuk menumis

Cara Memasak Bubur Pedas :
1. Cuci beras, lalu tiriskan kemudian disangrai sampai kuning setelah agak kuning masukkan merica, jinten, adas manis, ketumbar lalu disangrai lagi sampai matang.
2. Kelapa parut disangrai sampai kuning, dihaluskan.
3. Daging dicuci bersih kemudian rebus setengah matang, setelah itu masukkan beras yang telah disangrai dengan bumbu-bumbu, tambah air lagi sampai beras menjadi bubur.
4. Panaskan mentega, tumis bawang merah dan putih sampai harum baunya kemudian masukkan ke dalam bubur, setelah itu masukkan ubi yang telah dipotong-potong masak bersama bubur nasi.
5. Terakhir masukkan sayuran ke dalam bubur aduk lagi sampai sayuran matang. Hidangkan panas-panas.
6. Hidangkan sambal, jeruk dan kecap manis.

Incoming search terms for the article:

bubur Pedasresep bubur pedascara membuat bubur pedasresep bubur pedas pontianakresep masakan buburresep masakan bubur pedasbumbu bubur pedasbubur pedas kalimantanbubur pedas pontianakmasakan bubur

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Kue Srikaya Pisang

Bahan Masakan :
-  10 bh pisang raja matang, dihaluskan
-  8 btr kuning telur
-  200 gr gula pasir
-  1/4 sdt vanili
-  1/2 gelas santan
-  50 gr mentega, cairkan
-  6 putih telur, dikocok sampai kaku

Cara Memasak Kue Srikaya Pisang :
1. Kocok kuning telur, gula dan vanili sampai putih dan mengembang.
2. Masukkan pisang dan santan, serta mentega aduk rata.
3. Kocok putih telur sampai kaku, kemudian masukkan ke dalam adonan pertama, aduk rata.
4. Olesi loyang dengan mentega, masukkan adonan kue srikaya pisang ke dalamnya, kukus selama 25 menit sampai matang.

Incoming search terms for the article:

resep srikayaresep kue pisangkue srikayaresep kue srikayaresep sarikayaresep kue sarikayaResep masakan kueresep kue dari pisangkue pisangcara membuat srikaya