Resep Masakan - Gulai Padeh Daun Singkong
Bahan Gulai Padeh Daun Singkong :
4 ikat daun singkong muda
3 gelas santan, dari 1 butir kelapa
3 sdm mentega
1/2 boks royco rasa ayam
Bumbu Gulai Padeh Daun Singkong :
100 gram cabai merah
1 ruas jari kunyit
5 butir bawang merah
1 sdt terasi bakar
gula merah secukupnya
haluskan bumbu-bumbu di atas
1 ...
Resep Masakan – Rendang Paru Khas Padang
Published Saturday, April 10, 2010 By admin. Under Masakan Padang Tags: Masakan Padang, paru, rendang
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan Padang - Rendang Paru Khas Padang
Bahan Rendang Paru Khas Padang :
1 kilogram paru
4 buah kelapa, di buat santan
150 gram cabai merah giling
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 ruas jari lengkuas
1 ruas jari jahe
garam secukupnya
2 lembar daun kunyit
6 lembar daun jeruk
1 batang sereh, di memarkan
Cara ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Gulai Otak
Bahan Masakan :
- 1 otak sapi yang segar
- 1 butir kelapa diambil santannya
- 1 buah tomat diiris kecil
- 10 lembar daun mangkokan diiris halus
- 100 gram cabai yang sudah digiling halus
- 1-2 lembar daun kunyit
- 2 lembar daun jeruk
- 1 iris jahe
- 1 ...
Resep Masakan – Gulai Nangka Muda
Published Sunday, March 21, 2010 By admin. Under Masakan Padang Tags: Masakan Padang, olahan nangka, resep gulai
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Gulai Nangka Muda
Bahan Masakan :
- 1 kilogram nangka muda, dipotong menurut selera
- ½ kilogram daging urat sekengkel
- 2 buah kelapa, dibuat santan
- ½ ons cabai giling
- garam secukupnya
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 ...
Resep Masakan – Gulai Ikan Mas
Published Sunday, March 21, 2010 By admin. Under Masakan Padang Tags: Masakan Padang, resep gulai, Resep Ikan
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Gulai Ikan
Bahan Masakan :
- 1 kilogram ikan mas
- 50 gram cabai merah halus
- 1 buah kelapa diambil santannya
- 1 sendok teh garam
- Untuk dihaluskan :
- 50 gram bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- jahe sedikit
- kunyit
Dimemarkan :
- 1 batang serai
- 1 ...
Resep Masakan – Dendeng Balado
Published Sunday, March 21, 2010 By admin. Under Masakan Padang Tags: masakan balado, Masakan Padang, resep dendeng
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Dendeng Balado
Bahan Masakan :
- 1 kilogram daging sapi diiris tipis agak lebar
- 3 buah jeruk nipis di ambil airnya
- 1 sendok teh garam atau menurut selera
- 2-3 siung bawang putih halus
- 1 potong jahe di haluskan
Cara Membuat Dendeng :
Daging direndam dengan semua bumbu ...



