Mi instan banyak digemari anak-anak, agar lebih bergizi tambahkan sayuran di tengah gulungan mie. Sedang untuk tampilannya, sajikan dengan potongan sosis di atasnya.

Bahan Mie Sosis Goreng :

• Mie instan + bumbunya, 3 bungkus
• Kacang polong, 50 gram
• Wortel, 150 gram, potong dadu kecil
• Telur ayam, 4 butir
• Sosis sapi, 2 buah, potong 2 cm, bentuk bunga, rebus
• Garam, secukupnya
• Tepung pangko, 100 gram
• Air, secukupnya
• Minyak goreng, 400 ml
• Daun pisang, secukupnya
• Daun peterselli, 3 tangkai

Cara membuat Mie Instan Sosis Goreng :

1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan mie instan. Rebus hingga mie matang dan lunak. Angkat dan tiriskan. Campur dengan bumbu mie instan dan 2 butir telur ayam. Aduk dan sisihkan.
2. Campur wortel, kacang polong dan 1 butir telur. Aduk rata. Ambil selembar daun pisang, letakkan mie di atasnya. Tambahkan 2 sdt campuran kacang polong di atasnya., tutup dengan mie.
3. Bungkus mie seperti lontong dan padatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang, angkat dan biarkan dingin.
4. Potong mie sepanjang 3 cm.
5. Celupkan 1/2 bagian mie ke dalam sisa telur yang telah dikocok. Gulingkan di atas pangko.
6. Panaskan minyak, goreng setengah bagian mie ( berpangko ) hingga berwarna kecokelatan. Angkat.
7. Hias bagian atasnya dengan sosis dan peterseli. Sajikan.

Untuk 10 potong Mie Instan Sosis Goreng

Incoming search terms for the article:

sosis gorengresep masakan instanresep makanan dari mie instanmasakan dari mie instansosis mieresep dari mie instanresep mie goreng instanresep makanan instanresep mie goreng sosisresep mie kudapan

Bakmi Kethoprak adalah makanan sepinggan yang banyak dijajakan di daerah Solo. Campuran kuah kaldu sapi dengan bumbu-bumbunya menghasilkan rasa yang gurih. Berikut adalah resep Bakmi Kethoprak untuk tiga porsi.

Bahan Bakmi Kethoprak :

• Mie basah, 200 gram
• Taoge, 75 gram, siangi, rebus 1/2 matang
• Kol, 50 gram, iris tipis
• Seledri, 1 batang, iris tipis
• Bawang merah goreng secukupnya
• Kerupuk kanji warna merah secukupnya
• Kacang tanah goreng (utuh) , 25 gram

Bahan Kuah :

• Air kaldu sapi, 600 ml
• Bawang putih, 5 siung
• Merica butiran, 1/2 sendok teh, sangrai
• Kecap manis, 1/4 sendok teh
• Gula pasir, 1/2 sendok teh
• Garam secukupnya
• Minyak goreng, 1 sendok makan

Cara membuat Bakmi Kethoprak :

1. Tumbuk bawang putih, merica dan garam hingga halus.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu tumbuk hingga harum.
3. Tuang air kaldu, masak hingga kuah mendidih. Tambahkan kecap manis dan gula pasir. Masak kembali hingga mendidih. Angkat.
4. Letakkan mie dalam mangkuk saji, tuang kuah secukupnya.
5. Tambahkan taoge dan kol di atasnya. Taburi dengan seledri, bawang goreng dan kacang tanah goreng.
6. Sajikan dengan kerupuk kanji.

Incoming search terms for the article:

makanan sepingganresep hidangan sepingganbakmi ketoprakresep bakmi toprakbakmi ketoprak soloresep hidangan sepinggan indonesiamasakan sepingganresep bakmi ketoprakbakmi toprakmakanan sepinggan lengkap

Mie Hongkong ini termasuk sederhana dalam proses memasaknya, namun cita rasanya bikin lidah bergoyang.

Bahan Mie ala Hongkong :

• Mie basah, 150 gram
• Ayam manis, 75 gram, potong tipis memanjang
• Jamur shitake, 5 gram
• Sawi hijau, 10 gram, potong lalu siangi
• Taoge, 5 gram, siangi
• Bawang goreng, secukupnya

Bumbu Mie ala Hongkong :

• Garam, 1/2 sendok teh
• Merica bubuk, 1/4 sendok teh
• Minyak bawang, 1 sendok makan

Cara membuat Mie ala Hongkong :

1. Rebus mie bersama sawi dan taoge selama 3 menit, angkat dan tiriskan.
2. Campur semua bumbu dalam mangkuk saji, tambahkan mie. Aduk rata.
3. Atur ayam dan jamur shitake di atas mie, taburi dengan bawang goreng. Sajikan.

Resep untuk 1 porsi Mie ala Hongkong

Incoming search terms for the article:

resep mie hongkongmie hongkongresep mie goreng hongkongmie ayam hongkongresep makanan hongkongmie ala hongkongresep mie jawaresep makanan mie hongkongresep pebuatan mie basahresep masakan dengan jamur shitake

Bahan Lo Mie Shanghai :

• Mie basah, 100 gram, rebus selama 3 menit, tiriskan
• Jamur shitake, 3 gram
• Daun kucai, 2 gram
• Taoge, 2 gram, siangi
• Udang kupas, 10 gram
• Ayam fillet, 15 gram, potong dadu
• Air kaldu ayam, 250 ml
• Tepung tapioka, 2 sendok makan, larutkan dengan 2 sdm air
• Telur ayam, 1/2 butir, kocok lepas

Bumbu Lo Mie Shanghai :

• Garam, 1/2 sendok teh
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Minyak wijen, 1 sendok teh
• Bawang putih cincang, 1 sendok teh

Cara membuat Lo Mie Shanghai :

1. Campur semua bumbu, tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan dalam air kaldu, masak hingga mendidih. Tambahkan jamur, udang, ayam, kucai, dan taoge.
2. Tuang larutan tepung tapioka ke dalamnya, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
3. Atur mie di atas mangkuk saji, siram dengan kaldu. Sajikan.

Untuk 1 porsi

Incoming search terms for the article:

resep lomieresep lo mielomie resepresep lomie kangkunglo mieresep lomie hokkianresep masakan lomierese[p lo mieresep lomie ayamlo mie resep

Mie keriting yang simpel pembuatannya, namun kaya gizi. Selamat mencoba resep Mie Keriting Medan untuk satu porsi.

Bahan Mie Keriting ala Medan :

• Mie basah, 150 gram, rebus selama 3 menit
• Ayam rebus, 75 gram, cincang
• Sawi hijau, 5 gram, rebus selama 3 menit
• Taoge, 5 gram, siangi, rebus selama 3 menit
• Pangsit goreng, 2 buah
• Irisan daun bawang, secukupnya

Bumbu Mie Keriting ala Medan :

• Garam, 1/8 sendok teh
• Kecap asin, 1/8 sendok teh
• Minyak bawang, 1 sendok makan

Cara membuat Mie Keriting ala Medan :

1. Letakkan bumbu dalam mangkuk saji, aduk rata. Masukkan mie, sawi, dan taoge, ratakan.
2. Taburi ayam dan daun bawang.
3. Sajikan dengan pangsit goreng.

Incoming search terms for the article:

resep bakmiresep bakmi medanresep mie keritingcara membuat mie keritingResep mie medanresep mie sop medanresep mie rebus medanmie keriting medanmie medanresep bakmi keriting

Salah satu bahan pendamping bakso adalah mie, umumnya orang hanya mengenal sebutan mie kuning atau mie putih. Namun bila diteliti kembali ada beberapa macam mie yang cocok digunakan sebagai bahan pendamping bakso kuah.

Mie Kuning atau Mie Telur :
Mie ini terbuat dari tepung terigu. Warnanya kuning dengan beragam bentuk dan tekstur, ada mie kering, basah, keriting dan juga pipih.

Bihun :
Terbuat dari tepung beras dan berwarna putih. Biasanya dijual dalam bentuk kering dan dikemas.

Soun :
Sepintas tekstur soun tidak berbeda jauh dengan bihun, namun memiliki kelebihan daripada bihun. Teksturnya lebih kenyal sehingga tidak mudah hancur.

Kuetiau :
Mie ini juga terbuat dari tepung beras, tetapi bentuknya lebih lebar dan pipih. Kuetiau berasal dari china utara.

Incoming search terms for the article:

gambar masakan indonesiaresep mie baksoresep mie gepengresep makanan yang terbuat dari telurmakanan pendamping baksoresep makanan yang terbuat dari tepungresep kue terbuat dari tepung berasresep mie kuetiaucara membuat mie gepengresep makanan kering yang terbuat dari tepung beras

• Untuk membuat mie yang kenyal, gunakan tepung terigu protein tinggi.
• Saat membuat adonan jangan terlalu kalis, sebab saat diroll adonan jadi akan bertambah kalis. Apabila terlalu kalis pada saat menguleni akan menyebabkan mie menjadi liat, terlalu kenyal dan digigit tidak mudah putus.
• Bentuk mie yang diproduksi jangan terlalu tipis karena akan menyebabkan mie mudah hancur atau menjadi bubur jika dimasak. Usahakan ketebalan mie sekitar 1.5 – 2 mm.

Incoming search terms for the article:

cara membuat miemembuat miepembuatan mieresep buat miecara buat mieresep bikin miecara bikin miebuat miebikin mieTips membuat mie

Resep Bolu Mie

Bahan Bolu Mie :

• Tepung beras 2 sendok makan
• Telur ayam, 1 butir, kocok lepas
• Mie Keriting instan 3 bungkus, rebus, tiriskan
• Daun jeruk 2 lembar, iris tipis
• Daun seledri 1 batang, iris tipis
• Daun bawang, 1 batang
• Kecap manis, 3 sendok teh
• Kaldu bubuk, 1 sendok teh
• Air, 6 sendok makan

Bumbu halus :

• Ketumbar, 1/2 sendok teh
• Kunyit, 1/2 cm, bakar, kupas
• Garam secukupnya

Cara membuat Bolu Mie :

1. Campur bumbu halus, tepung beras, air, telur, daun jeruk, daun seledri, dan daun bawang, aduk rata.
2. Campur mie dengan kecap manis dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
3. Masukkan campuran mie ke dalam campuran tepung beras, aduk hingga rata. Bentuk adonan bulat dengan menggunakan 2 buah sendok. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng bolu mie hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Untuk 12 buah

Incoming search terms for the article:

boluresepbolubolu mieresep bolu mieresep cake sayuranresep bolu sayurcara membuat bolu dari tepung saguresep menggunakan tepung berasbolu berasresep cake sayur

Resep Kwetiau Siram Ayam

Bahan Kwetiau Siram Ayam :

• Kwetiau 50 gram, rebus, potong-potong
• Ayam cincang 100 gram
• Wortel 1 buah, potong dadu
• Kacang polong 2 sendok makan
• Air kaldu ayam 100 ml
• Minyak goreng 2 sendok makan
• Daun bawang 2 tangkai, potong kasar
• Margarin 2 sendok teh

Bumbu :

• Bawang bombay cincang 2 sendok makan
• Bawang putih cincang 1 sendok teh
• Saus tomat 2 sendok makan
• Saus sambal 1 sendok makan
• Merica bubuk 1 sendok teh
• Minyak wijen 1 sendok teh
• Kecap manis 1 sendok teh
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Kecap asin 1 sendok makan

Cara memasak Kwetiau Siram Ayam :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, merica bubuk, minyak wijen, kecap manis, garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air, didihkan.
5. Masukkan margarin, tumis kwetiau hingga hangat. Tambahkan kecap asin, aduk rata. Angkat dan tuang dalam piring saji.
6. Tuang campuran daging di atas kwetiau, taburi daun bawang. Sajikan hangat.

Untuk 4 porsi

Incoming search terms for the article:

resep kwetiau siramresep kwetiaukwetiau siramresep kwetiaw gorengresep kwetiawresep kwetiaw siramcara membuat kwetiaukwetiau siram resepcara membuat kwetiau siramresep masakan kwetiau siram

Resep Mie Kocok Bandung

Bahan Mie Kocok :

• 1 ons mie gepeng
• 1 batang daun bawang
• tulang kaki sapi
• 1 buah kemiri
• 1 siung bawang putih
• Ebi secukupnya, tumis dgn 2 sdm kaldu
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt kecap manis
• 1/4 sdt cuka
• 1/2 ons toge
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt tongcai
• 1/4 sdt garam halus / secukupnya
• 10 potong kikil yang sudah empuk, potong dadu ukuran 1cm
• 1 sdt sambel cabe rawit

Pelengkap :

• 1/2 sdt seledri yang sudah diiris
• 1/2 sdt bawang goreng
• 5 potong kerupuk kulit yang sudah digoreng

Cara memasak Mie Kocok :

1. Rebus kaki sapi dan kikil (serta bumbu2) menjadi kaldu untuk kuah.
2. Rebus mie hingga matang
3. Sajikan (tata) dengan kuah dan pelengkap yang ada.

Baca juga :
Tips Mie Kenyal Tanpa Pengenyal

Incoming search terms for the article:

resep mie kocokresep mie kocok bandungmie kocokmie kocok bandungmie kocok bandung resepresep mie bandungresep mi kocok bandungresep mi kocokmi kocokmi kocok bandung