Resep Masakan Soto Babat Bahan Soto Babat : Babat sapi, 500 gram, cuci bersih Air kaldu sapi, 500 ml Santan, 500 ml dari 1/2 butir kelapa Bumbu soto daging, 3 sendok makan, siap beli Daun jeruk, 2 lembar Serai, 1 batang, memarkan Garam, secukupnya Gula pasir, secukupnya Bawang perai, 2 batang, ...

Resep Rujak Soto Bahan Rujak Soto : Lontong, 2 buah, siap beli, potong Kangkung, 1 ikat, siangi, rebus Kacang panjang, 100 gram, potong, rebus Taoge, 100 gram, siangi, rebus Cingur, 100 gram, rebus, goreng, potong Tahu, 2 buah, goreng, potong Tempe, 5 buah, goreng, potong Mentimun, 1 buah, kupas dan potong Kerupuk melinjo, 50 gram, goreng Kerupuk udang, 50 gram, goreng Kacang ...

Resep Soto Betawi Ala Hotel Bahan Soto Betawi : Daging sandung lamur, 150 gram Jerohan ( paru, usus sapi, babat, jantung, limpa ) 350 gram, bersihkan Air, 1 liter Santan, 400 ml Minyak, 3 sendok makan, untuk menumis Bumbu Halus : Bawang merah, 4 siung Bawang putih, 3 siung Jahe, 2 ruas Jinten, 1/4 sendok teh Kemiri, 25 gram Ketumbar, 1/2 sendok teh Garam, ...

Resep Soto Banjar Ala Hotel Bahan Soto Banjar : Ayam kampung, 500 gram Air kaldu, 1liter Bumbu : Kayu manis, 2 cm Kapulaga, 2 butir Cengkeh, 3 butir Daun jeruk, 4 lembar Serai, 1 batang, memarkan Bumbu Halus : Bawang merah, 6 butir Bawang putih, 4 siung Merica, 1/2 sendok teh Kemiri, 50 gram Jahe, 2 ruas Kunyit, 1 ruas Ketumbar, 50 gram Garam, secukupnya Pelengkap : Nasi putih Perkedel kentang, ...

Resep Soto Madura Ala Hotel Bahan Soto Madura : Daging sandung lamur, 150 gram Jerohan sapi, 350 gram, cuci bersih Air, 1,5 liter Daun jeruk, 4 lembar Serai, 1 batang, memarkan Bumbu Halus : Bawang merah, 4 butir Bawang putih, 3 siung Merica, 1/2 sendok teh Kemiri, 50 gram Jahe, 2 ruas Kunyit, 2 ruas Ketumbar, 25 gram Garam, secukupnya Pelengkap : Lontong Bawang goreng Bawang prei, potong halus Seledri, ...

Resep Soto Kudus Ala Hotel Bahan Soto Kudus : Ayam kampung, 500 gram Air, 1 liter Bawang merah, 5 butir, cincang Bawang putih, 10 siung, cincang Bawang goreng, 50 gram Kemiri, 5 butir, haluskan Jahe, 2 cm, memarkan, bakar Daun salam, 1 lembar Lengkuas, 1 ruas, memarkan Merica bubuk, 1/2 sendok teh Garam, secukupnya Minyak goreng, secukupnya Pelengkap : Tauge panjang Kucai, potong-potong Daun seledri, potong halus Bawang ...