ADVERTISEMENT
Rambak Lele
Published Thursday, December 2, 2010 By admin. Under Keripik Tags: bawang, deep frying, ekonomis, ikan lele, industri, kapur sirih, kulit, rambak, renyah, resep usaha
Resep Rambak Lele
Rambak Lele adalah hasil olahan alternatif dari ikan lele, yang biasanya dimasak dengan kuah santan atau digoreng dan disajikan dengan sambal terasi. Kerenyahan Rambak Lele bisa menjadi nilai jual tersendiri yang bisa mendatangkan keuntungan yang lumayan.
Bahan Ikan Lele :
Kulit lele, 1 kg
Bawang putih, 250 gram
Garam, ...
Resep Usaha Keripik Tempe
Bahan Keripik Tempe :
Tempe kedelai secukupnya
Tepung beras, 300 gram
Tepung tapioka/kanji, 150 gram
Telur ayam, 1 butir
Air, 500 gram
Minyak goreng, 2 liter
Bumbu halus :
Ketumbar, 10 gram
Bawang putih, 50 gram
Kemiri, 50 gram
Kunyit bubuk, 1/4 sendok teh ( jika suka )
Garam, 8 gram
Daun jeruk, 5 gram
Cara membuat Keripik Tempe :
Lapisan : ...
Resep Jamur Goreng
Bahan I Jamur Goreng :
Jamur Champignon segar 250 gram
Minyak goreng 700 ml
Air es 50 ml
Bumbu Jamur Goreng :
Bawang putih 3 siung, haluskan
Garam secukupnya
Air matang 200 ml
Bahan II Jamur Goreng :
Tepung terigu protein rendah 200 gram
Tepung beras 20 gram
Bawang putih ...
Resep Keripik Singkong Bumbu Terasi Pedas Manis
Bahan Keripik Singkong Bumbu Terasi Pedas Manis :
350 gram keripik singkong, siap pakai
50 ml minyak goreng
75 gram gula merah serut
2 sendok makan gula pasir
2 sachet terasi udang ABC, bakar
2 helai daun jeruk
1 sendok teh ketumbar
3 siung bawang putih
5 buah bawang merah
4 buah cabai merah
1/4 ...
Resep Keripik Jamur Tiram 3
Published Saturday, April 24, 2010 By admin. Under Jajan Kue, Keripik Tags: aneka rasa, crispy, jamur tiram, Keripik
Resep Keripik Jamur Tiram 3 :
Cara membuat Keripik Jamur Tiram 3 :
Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. ( Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan )
Potong kecil-kecil jamur tiram, lalu bersihkan dengan air.
Untuk menghilangkan bau jamur dan mensterilkan, bisa direbus sebentar dalam air panas, ...
Resep Keripik Jamur Tiram 2
Published Friday, April 23, 2010 By admin. Under Jajan Kue, Keripik Tags: alat membuat keripik, jamur tiram, Keripik, spinner
Resep Kripik Jamur Tiram 2 :
Cara membuat Kripik Jamur Tiram :
Siapkan jamur tiram putih / tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. ( Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan )
Potong kecil-kecil jamur tiram, lalu bersihkan dengan air dan siram dengan air mendidih secukupnya.. Tidak perlu direndam, cukup ...




