Resep Jalangkote
Published Wednesday, November 3, 2010 By admin. Under Gorengan, Masakan Sulawesi Tags: khas makassar, saus jalangkote
Resep Jalangkote
Jalangkote merupakan makanan khas dari Makassar, berbentuk mirip kue pastel. Agar hasilnya renyah dan tidak keras, waktu membuat adonan kulitnya jangan terlalu banyak diuli dan harus tipis. Untuk jelasnya simak resep Jalangkote untuk 10 buah berikut ini.
Bahan Kulit Jalangkote :
Tepung terigu protein sedang, 200 gram
Telur ayam, 1 ...
Resep Singkong Goreng Keju
Bahan Singkong Goreng Keju :
Singkong ukuran sedang, 5 kg
Bawang putih, 25 siung, cincang
Air es / dingin, 5 liter
Garam, 20 sendok makan
Baking powder double akting 2.5 sendok makan
Margarin, 4 sendok makan
Minyak goreng, 1 liter
Cara membuat Singkong Goreng Keju :
Kupas singkong, potong menjadi 25 bagian, kukus hingga matang.
Masukkan bawang ...
Resep Stick Singkong
Bahan Stick Singkong :
150 gram mentega
200 gram singkong parut, peras sampai kering
200 gram terigu
4 kuning telur
100 gram keju parut
1/4 bungkus royco rasa ayam
Keju parut secukupnya
Cara membuat Stick Singkong :
Sangrai singkong sampai kering, sisihkan.
Kocok mentega sampai putih, masukkan 2 kuning telur sambil dikocok terus, masukkan singkong, terigu, 100 gram ...
Resep Saus Cakue
Makan cakue belum mantap kalau tidak ada sausnya. Silakan coba resep saus cakue berikut.
Bahan Saus Cakue :
300 cc air
5 bh cabe keriting & 1 btr bw putih haluskan
1/2 st vetcin jika suka
4 sm gula pasir
1 1/2 st garam halus
1 1/2 sm maizena
nanas secukupnya dikit aja koq perlunya, ...
Resep Gorengan - Bakwan Tersing
Bahan Bakwan Tersing :
250 gram singkong, bersihkan, parut kasar
1/2 butir kelapa muda, parut
75 cc air
50 gram terigu
100 gram ikan teri basah
1/2 bungkus royco rasa udang
150 gram mentega, campur dengan minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
3 butir kemiri
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
Cara membuat ...
Resep Gorengan – Stik Mie Goreng
Published Wednesday, April 7, 2010 By admin. Under Gorengan Tags: kudapan, makanan ringan, resep mudah, snack, stik mie
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Stik Mie Goreng
Snek ringan yang cukup nikmat dan bergizi. Bentuknya yang menarik akan disukai anak-anak, kebiasaan jajan merekapun bisa tergantikan. Sehingga mengurangi konsumsi mereka pada pengawet dan bahan-bahan kimia makanan yang banyak terdapat pada snek-snek modern.
Bahan Mie Goreng Stik :
250 gr mi telur, rebus hingga ...