Resep Martabak Bombay
Bahan Martabak Bombay :
Daging sapi giling, 100 gram
Bawang bombay, 100 gram, cincang
Bumbu kari pasta, 1 sendok teh
Bawang putih, 2 siung, cincang
Garam, secukupnya
Lapisan :
Tepung terigu, 150 gram
Telur ayam, 1 butir
Air, 100 ml
Garam, 1/2 sendok teh
Cara membuat Martabak Bombay :
Campur daging giling bersama semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan kotak-kotak ...
Resep Martabak Tahu
Bahan-Bahan Martabak Tahu :
Bahan adonan kulit :
2 butir telur
50 gram tepung terigu
1/3 sendok teh merica bubuk
500 cc air
1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair
Garam secukupnya
Bahan isi :
2 potong tahu putih, cincang kasar
250 gram daging giling
3 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok ...
Resep Martabak Telur Spesial
Published Saturday, April 3, 2010 By admin. Under Martabak Tags: martabak spesial, martabak telur, resep martabak, saus martabak
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Martabak Telur Spesial
Bahan Kulit Martabak :
100 gram tepung terigu
air matang secukupnya
2 sdm telur kocok lepas (diambil dari telur untuk adonan isi)
1 sdm minyak/margarine cair
garam secukupnya
Bahan Isi Martabak :
300 g daging giling
1 batang daun bawang iris, dicampurkan saat menumis daging giling
4 batang daun bawang iris
6 ...
Resep Kulit Martabak
Published Saturday, April 3, 2010 By admin. Under Martabak Tags: adonan dasar, kulit martabak, resep martabak
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Kulit Martabak
Bahan Adonan Dasar Kulit Martabak :
tepung terigu protein sedang 250 gram
margarin kurang lebih 100 gram, untuk olesan
telur ayam 1 butir
garam secukupnya
air 125 ml
Cara Membuat Adonan Dasar Kulit Martabak :
Campur terigu dan garam, aduk rata.
Masukkan telur, aduk rata.
Tuangi air sedikit demi sedikit sambil diuleni ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Martabak Seafood
Variasi martabak ini bisa jadi alternatif rasa martabak yang lain bila bosan dengan rasa martabak yang itu-itu saja. Ini dia martabak seafood!
Bahan Martabak Seafood :
adonan dasar kulit martabak II 1 resep
telur ayam 3 butir
cumi ukuran kecil 2 ekor, potong bulat ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Martabak Shanghai
Bahan Kulit Martabak :
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
2 butir telur
350 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan daun seledri cincang halus, diperas airnya
1 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi Martabak :
2 siung bawang putih, dicincang ...