Resep Gulai Padeh Daun Singkong

Resep Masakan – Gulai Padeh Daun Singkong

Bahan Gulai Padeh Daun Singkong :

  • 4 ikat daun singkong muda
  • 3 gelas santan, dari 1 butir kelapa
  • 3 sdm mentega
  • 1/2 boks royco rasa ayam

Bumbu Gulai Padeh Daun Singkong :

  • 100 gram cabai merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 butir bawang merah
  • 1 sdt terasi bakar
  • gula merah secukupnya

haluskan bumbu-bumbu di atas

  • 1 lembar daun kunyit iris kasar
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas jari jahe, memarkan

Cara memasak Gulai Padeh Daun Singkong :

  1. Bersihkan daun singkong, lalu rebus dengan air secukupnya, sampai daun singkong lunak dan mengering, sisihkan.
  2. Tumis bumbu-bumbu dengan mentega sampai harum, tuangkan santan dan royco, didihkan sebentar sambil diaduk, angkat, lalu tuangkan ke dalam rebusan daun singkong, masak sampai matang, angkat, hidangkan.

Untuk : 6 orang
Waktu : sekitar 30 menit

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

4 Responses

  1. Chef H. Maulana Malik Ibrahim,S.H 5 years ago
  2. meimei 5 years ago
  3. bunda qesky 5 years ago
  4. titi 5 years ago

Add Comment