Resep Masakan Ayam Suwir Pedas
Bahan Masakan :
- 2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar
- 350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai memarkan
- 1 cm lengkuas memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdm air asem jawa
- 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
- 4 sdm minyak goreng
Haluskan :
- 10 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm gula jwa, sisir
- 2 cm kencur
- 1 sdt terasi matang
Cara memasak Ayam Suwir Pedas :
1. Ayam setelah direbus, suwir-suwir dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
3. Masukkan santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, salam, air asam, garam dan merica. Masak hingga bumbu mengering, angkat.
Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus.
Resep masakan ayam suwir pedas diatas disajikan untuk 8 orang.
Incoming search terms for the article:
- resep ayam suwir, ayam suwir, resep ayam suir, masakan ayam, resep ayam suwir pedas, resep ayam suwir bali, ayam suir, ayam suwir bali, resep masakan ayam suwir, ayam suwir pedas



(3 votes, average: 3.67 out of 5)




Aku da coba ayam suwir pedas,enak.aku jadiin lauk nasi kuning pas ultah suamiku.yummy.
Pasti enak…….. Boleh ducoba nich
Baru saja dicoba resepnya ayam suwir enak betul manis,pedas asem pokonya sedep.
bener-bener enak,pedas N mantap,tp menurut q resep ini ribet banget
wwah patut dicoba nieh,
)