Resep Masakan Cocktail Udang
Bahan Cocktai Udang :
- Udang ukuran sedang, 250 gram, kupas, biarkan ekornya.
- Daun selada, 4 helai
- Daun peterseli cincang, 4 sendok teh
Saus :
- Mayones, 4 sendok makan, siap pakai
- Bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh
- Saus tomat, 2 sendok makan
- Air jeruk lemon, 1 sendok teh
Cara membuat Cocktai Udang :
- Saus : Campur semua bahan saus, tambahkan peterseli cincang, aduk hingga tercampur rata.
- Rebus udang dalam air mendidih hingga, tiriskan.
- Susun udang dan daun selada dalam gelas cocktail, lalu tambahkan saus dan hias sesuai selera.
- Sajikan.
Untuk 4 porsi
