Resep Degan Bakar


Resep Minuman – Degan Bakar

Musim dingin begini enaknya minum yang hangat-hangat, seperti wedang jahe atau degan bakar. Selain untuk menghangatkan tubuh, kita juga bisa mendapatkan manfaat untuk kesehatan.

Bahan degan bakar :

  • Kelapa muda atau degan
  • Susu kental manis 1 sendok makan
  • Madu 1 sendok makan
  • Gula batu kristal 1 sendok makan
  • Jahe emprit 1 ruas, kupas
  • Air 2 gelas

Cara membuat Degan Bakar :

  1. Campur gula batu dan 1 gelas air, rebus hingga mendidih dan gula larut, angkat dan sisihkan.
  2. Parut atau haluskan jahe dengan blender bersama 1 gelas air.
  3. Rebus larutan jahe hingga mendidih, angkat dan saring.
  4. Bakar degan hingga matang, minimal 3 jam, angkat.
  5. Potong ujung degan, kerok daging buahnya dengan sendok.
  6. Tuang 1 gelas air dan daging degan ke dalam gelas saji.
  7. Tambahkan susu kental manis, air gula batu dan rebusan jahe, aduk rata. Sajikan hangat.

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

One Response

  1. adilahat 5 years ago

Add Comment