Beri peringkat resep ini : 
(1 votes, average: 3.00 out of 5)
Loading ...
(1 votes, average: 3.00 out of 5) Loading ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Gulai Nangka Muda
Bahan Masakan :
- 1 kilogram nangka muda, dipotong menurut selera
- ½ kilogram daging urat sekengkel
- 2 buah kelapa, dibuat santan
- ½ ons cabai giling
- garam secukupnya
Bumbu:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari laos digiling halus
- daun kunyit
- daun jeruk dan
- sereh secukupnya
Cara Membuat Gulai Nangka Khas Padang
1. Rebus daging urat sekengkel dengan semua bumbu sampai daging separuh empuk.
2. Tuangkan santan dan biarkan sampai daging empuk lalu masukkan nangka.
3. Masak terus sampai nangka lunak. Angkat dan sajikan panas
Incoming search terms for the article:
- resep gulai nangka, resep sayur nangka, gulai nangka, resep gulai nangka padang, resep sayur nangka padang, resep gulai, sayur nangka padang, resep gulai nangka muda, gulai nangka padang, gulai nangka muda
Hallo’
Terimakasih untuk resep gulainya, karna saya buatnya gak banyak dan pake buah nangka kalengan jadi beberapa bumbu saya kurangin, seperti bawang putih dan jahe. Cuma sayang banget ada bumbu yang tidak saya pakai karna saya tidak menemukannya disini, kebetulan saya tinggal tidak di Indonesia, yaitu daun kunyit, dan saya harus menanam pohonnya kalo sama mau pakai daun kunyit, selain itu karna gak ada daging dirumah, yang ada rib sapi, daging iga jadi gulai nangkanya saya campur dengan ampela ayam, dan gulainya mantab sekali, terimakasih untuk resep nikmatnya, ini gulai nangka pertama yang saya buat dengan bumbu sendiri, biasanya beli bumbu jadi yang sudah bungkusan merk indofood atau ada 1 lagi saya lupa nama brandnya…..
Terimakasiihh yaaa….
-IKE-