Resep Masakan – Gulai Otak

Resep Masakan Indonesia
Resep MasakanGulai Otak

Bahan Masakan :
–  1 otak sapi yang segar
–  1 butir kelapa diambil santannya
–  1 buah tomat diiris kecil
–  10 lembar daun mangkokan diiris halus
–  100 gram cabai yang sudah digiling halus
–  1-2 lembar daun kunyit
–  2 lembar daun jeruk
–  1 iris jahe
–  1 iris lengkuas
–  3-5 butir kemiri
–  1-2 batang serai
–  1 iris kunyit
–  ½ sendok teh garam

Cara Memasak Gulai Otak :
1. Semua bumbu dihaluskan dimasak dengan santan lalu direbus, bila sudah mendidih masukkan otak yang sudah dipotong-potong.
2. Bila sudah hampir matang tambahkan tomat, dan daun mangkokan.
3. Garam bisa menurut selera.

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

Add Comment