Resep Masakan – Mie Telur

Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan – Mie Telur

Bahan Mie Telur :

  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung sagu
  • 2 butir telur bebek
  • 1 sendok teh garam

Bahan taburan (ayak):

  • 50 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 sendok makan tepung sagu

Cara membuat Mie Telur :

  1. Campur dan aduk semua bahan sampai menggumpal. Diamkan selama 15 menit.
  2. Giling tipis di gilingan mie dengan ketebalan no. 8 (paling tebal no. 1).
  3. Potong dengan pemotong mie. Taburkan bahan taburan.
  4. Didihkan 1.000 ml air dan 1 sendok teh minyak goreng. Masukkan mi. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siram dengan air dingin.

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

Add Comment