Resep Roti Panggang Buah


Resep Roti Panggang Buah

Bahan Roti Panggang Buah :

  • Roti tawar tanpa kulit, 10 lembar
  • Kiwi, 1 buah, iris bulat, belah jadi 2 bagian
  • Buah peach kaleng, 4 buah, iris tipis
  • Stroberi, 20 buah, belah menjadi 2 bagian
  • Coklat masak tim, 50 gram

Bahan Vla :

  • Susu cair tawar, 300 ml
  • Gula pasir, 75 gram
  • Kuning telur, 1 butir
  • Custard powder, 35 gram
  • Tepung maizena, 15 gram

Olesan :

  • Agar-agar, 1 sendok teh
  • Air, 250 ml
  • Gula pasir, 50 gram

Cara membuat Roti Panggang Buah :

  1. Vla : Campur gula dan susu, masak hingga gula larut sambil terus diaduk. Tuang sedikit demi sedikit rebusan susu dalam campuran custard powder, maizena, dan kuning telur sambil diaduk hingga adonan mencair. Masukkan kembali campuran custard powder dalam rebusan susu. Masak hingga mendidih dan matang sambil diaduk, angkat. Masukkan dalam plastik segitiga.
  2. Panggang roti tawar hingga kering, angkat.
  3. Oles permukaan roti dengan cokelat masak hingga rata, letakkan 1 sdm adonan vla dan atur buah-buahan di atasnya.
  4. Olesan : Campur semua bahan, masak sambil diaduk hingga mendidih dan matang. Angkat.
  5. Olesi buah-buahan dengan bahan olesan. Bekukan. Sajikan.

Untuk 20 buah Roti Panggang Buah

Incoming search terms for the article:

Comments

comments

Add Comment