Resep Tempe Goreng Keju

Bosan dengan rasa tempe goreng yang itu-itu aja. Coba resep tempe goreng keju berikut ini. Tempe yang sudah kaya dengan protein tentunya akan menjadi lebih bergizi lagi, cocok buat menu hidangan lauk sehari-hari. Tertarik mencoba? berikut ini cara membuat tempe goreng keju yang bisa anda coba dirumah.

Bahan Tempe Goreng Keju:

  • 250 gr tempe kukus, haluskan
  • 100 gr daging sapi cincang
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 bungkus kaldu rasa sapi
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gr keju chedar potong dadu
  • 300 ml minyak goreng

Bumbu Halus Tempe Goreng Keju:

  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sendik teh garam
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok teh mrica butiran

Bahan Pelapis Tempe Goreng Keju:

  • 75 gr tepung terigu
  • 25 gr tepung maizena
  • 1/2 bungkus kaldu rasa sapi
  • 50 ml air

Cara Membuat Tempe Goreng Keju:

  1. Campur tempe, bumbu halus, 1 bungkus kaldu bubuk, daun bawang dan lainnya kecuali keju dan minyak goreng. Aduk sampai rata. Ambil sedikit adonan tempe, pipihkan. Beri dengan sepotong keju lalu bulatkan.
  2. Untuk bahan pelapis, campur 1/2 bungkus kaldu bubuk dan semua bahan. Aduk hingga adonan licin.
  3. Celupkan tempe isi keju lalu goreng hingga matang dan warnanya kuning kecoklata. Sajikan dengan saus tomat atau sambal.

Incoming search terms for the article:

Comments

comments