Resep Masakan Indonesia
Resep Minuman – Wedang Ronde
Wedang Ronde, Sangat ENAK disajikan saat cuaca dingin atau musim hujan. Minuman Wedang Ronde akan menambah hangat suasana berkumpul keluarga.
Bahan Ronde :
- Tepung Ketan 250 gram.
- Jahe 1 bh., memarkan.
- Sereh 2 btg, memarkan.
- Kacang goreng tanpa kulit.
- Air 1 lt.
- Gula pasir secukupnya.
Cara Membuat Wedang Ronde :
1. Membuat wedang : Rebus air dengan gula, sereh dan jahe, sampai mendidih, matikan api.
2. Uleni tepung ketan dengan air matang hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk.
3. Dibagi 3 bagian satu tetap putih, yang satu bagian warnai merah sedikit, satu warnai hijau (daun suji dan daun pandan ditumbuk beri air sedikit disaring). Lalu bentuk sebesar biji kelereng.
4. Didihkan air dalam panci. Masukkan bulatan-bulatan tepung ketan atau ronde masak sampai mengapung angkat.
5. Masukkan bulatan ronde ke dalam air wedang.
Cara penyajian : Hidangkan dalam mangkuk ronde ditaburi dengan kacang goreng.
Sedap dan hangat apalagi waktu musim hujan..!!
mmhhh…..yummmy, enaknyaaa….,,.ijin copas resepnya yah..thx
resep ini emang banyak diminati.. apalagi kalo lagi musim ujan..
Makasih resep wedang jahenya,,uenaaak sekali aku bikin,,,tapi gak pake sereh,,soalnya susah,,pas lagi kosong di market aku ganti pake daun jeruk,,,makasih salam kenal dari jauh…
ijin copast ya….
buat referensi blog baru…tengkyu….
thanx but resepnya smga aku bkin uenaaaaaak……..sma sprti aslinya
saya jual wedang ronde baru buka. jika ronde penjualan hari ini tidak habis dijual bsuk rasanya beda sudah saya masukkan kulkas masalah jdnya keras seperti mentah. pernah saya coba tidak masuk kulkas tahan cuma 2 hari sedang hari ke 3 juga keras.mohon kasi tau gimana jika masih ada sisa paling tidak bisa dijual 2/3 hari.
sip minuman ini aku paling suka