ADVERTISEMENT
Gurami Bakar Bendega
Published Monday, December 6, 2010 By admin. Under Resep Ikan Tags: bakar, bendega, cabai, gurami, kemiri, kencur, kunyit, masakan ikan, sambal matah, serai, spesial
Resep Gurami Bakar Bendega
Gurami Bakar / Grill Gurami ala restaurant bendega ini cocok sekali dimakan bersama pelengkapnya, yakni sambal matah. Apalagi dinikmati bersama orang-orang tercinta di suasana alam nan sejuk, seperti danau, pegunungan atau persawahan.
Bahan Gurami Bakar :
Gurami, 1 ekor ( kurang lebih 300 gram ), bersihkan dari sisik ...
Resep Ikan Dorang Bakar
Bahan Dorang Bakar :
Ikan dorang ukuran sedang, 2 ekor
Air jeruk nipis, 2 sendok teh
Margarin, secukupnya
Bumbu halus :
Bawang putih, 2 siung
Kecap manis, 2 sendok makan
Kecap asin, 1 sendok teh
Saus BBQ, 1 sendok makan
Merica bubuk, 1/4 sendok teh
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Cara memasak Ikan Dorang Bakar :
Lumuri ikan dengan air ...
Resep Masakan Udang Bakar
Bahan Udang Bakar :
Udang ukuran sedang 20 ekor
Santan 100 ml dari 1/4 butir kelapa
Kecap manis 2 sendok makan
Margarin 2 sendok makan
Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu Halus :
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 4 butir
Kemiri 5 butir
Ketumbar 1 sendok teh
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Cara memasak Udang Bakar :
Panaskan minyak, tumis ...
Pisang Bakar Coklat Keju
Bahan Pisang Bakar Coklat Keju :
Pisang kepok merah, 10 buah, kupas
Margarin/mentega secukupnya, untuk olesan
Cokelat masak pekat 400 gram, potong-potong, lelehkan
Keju chedar, 200 gram, parut
Tusuk sate, 10 buah
Cara membuat Pisang Bakar Coklat Keju :
Tusuk bagian ujung pisang dengan tusukan sate, lakukan hingga pisang habis.
Panaskan pan dadar, olesi ...
Resep Nasi Bakar Gurih
Bahan Nasi Bakar Gurih :
Beras 250 gram
Santan 500 ml, dari 1/2 butir kelapa
Teri nasi kering 50 gram, cuci bersih
Daun pisang secukupnya
Air 250 ml
Bumbu :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 siung
Garam secukupnya
Serai 2 batang, memarkan
Cara memasak Nasi Bakar Gurih :
Campur semua bumbu kecuali serai, haluskan.
Campur bumbu halus, serai, ...
Resep Masakan - Sate Puyuh Bakar
Bahan Sate Puyuh Bakar :
Telur puyuh 15 butir, rebus, kupas kulitnya
Paprika merah 1/2 buah, potong kotak
Timun jepang 1 buah, potong kotak
Kecap manis 3 sendok makan
Air 350 ml
Margarin 50 gram
Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu yang dihaluskan :
Bawang merah ...





