Tomato Concase
Published Saturday, December 11, 2010 By admin. Under Masakan Nusantara Tags: bawang, bay leave, daun basil, minyak zaitun, oregano, pasta, pizza, thyme, tomat, tomato concase, topping
Resep Tomato Concase
Tomato Concase adalah bumbu dasar dari rangkaian topping atau isian pizza. Jadi memegang peranan penting untuk keseluruhan rasa pizza. Pelajari dengan baik resepnya berikut ini.
Bahan Tomato Concase :
Tomat kupas, 300 gram, cincang kasar
Bawang putih, 2 siung, cincang
Bawang bombay, 1/2 buah, cincang
Bawang merah, 3 butir, ...
Cabuk Rambak
Published Wednesday, December 8, 2010 By admin. Under Jajan Kue, Masakan Jawa Tags: bawang, cabai, cabuk, daun pisang, jajan tradisional surakarta, karak, kemiri, kencur, kerupuk puli, ketupat, khas solo, merica, pincuk, rambak, SAMBAL, wijen
Resep Cabuk Rambak
Cabuk Rambak adalah makanan tradisional khas Surakarta / Solo. Berbahan ketupat, sambal, dan pelengkapnya berupa karak atau kerupuk puli. Biasa disajikan di atas pincuk daun pisang.
Bahan Cabuk Rambak :
Ketupat 2 buah, belah 2 bagian, iris tipis
Karak / Kerupuk Puli secukupnya
Daun pisang secukupnya
Bahan Sambal Cabuk Rambak ...
Rambak Lele
Published Thursday, December 2, 2010 By admin. Under Keripik Tags: bawang, deep frying, ekonomis, ikan lele, industri, kapur sirih, kulit, rambak, renyah, resep usaha
Resep Rambak Lele
Rambak Lele adalah hasil olahan alternatif dari ikan lele, yang biasanya dimasak dengan kuah santan atau digoreng dan disajikan dengan sambal terasi. Kerenyahan Rambak Lele bisa menjadi nilai jual tersendiri yang bisa mendatangkan keuntungan yang lumayan.
Bahan Ikan Lele :
Kulit lele, 1 kg
Bawang putih, 250 gram
Garam, ...
Sup Bawang Roti Tawar
Published Wednesday, December 1, 2010 By admin. Under Resep Sup Tags: bawang, blender, garlic, minyak zaitun, olive oil, resep telur, roti tawar, sup
Resep Sup Bawang Roti Tawar
Sup ini mempunyai kuah yang kental dengan rasa bawang putih yang cukup tajam. Selain lezat, cara membuatnya pun juga mudah. Berikut ini resep Sup Bawang Roti Tawar untuk 5 porsi.
Bahan Sup Bawang Roti Tawar :
Roti tawar kupas ( putih ), 200 gram
Bawang putih, 2 ...
Resep Mie Ala Hongkong
Mie Hongkong ini termasuk sederhana dalam proses memasaknya, namun cita rasanya bikin lidah bergoyang.
Bahan Mie ala Hongkong :
Mie basah, 150 gram
Ayam manis, 75 gram, potong tipis memanjang
Jamur shitake, 5 gram
Sawi hijau, 10 gram, potong lalu siangi
Taoge, 5 gram, siangi
Bawang goreng, secukupnya
Bumbu ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Omelet Tuna Bawang
Bahan-Bahan Omelet Tuna Bawang :
5 sdm minyak goreng kunci mas
2 bh bawang bombay, iris tipis
150 gr tuna matang, suwir-suwir
1 bh cabe merah, buang biji,cincang kasar
1 btg daun seledri, cincang halus
1 sdt garam
1 sdt merica
5 btr telur, cocok lepas
125 ml susu cair putih
Cara ...