Resep Roti Panggang Buah
Bahan Roti Panggang Buah :
Roti tawar tanpa kulit, 10 lembar
Kiwi, 1 buah, iris bulat, belah jadi 2 bagian
Buah peach kaleng, 4 buah, iris tipis
Stroberi, 20 buah, belah menjadi 2 bagian
Coklat masak tim, 50 gram
Bahan Vla :
Susu cair tawar, 300 ml
Gula pasir, 75 gram
Kuning telur, 1 butir
Custard powder, ...
Resep Pie Buah
Bahan Kulit Pie :
Margarin, 75 gram
Mentega, 50 gram
Gula bubuk, 50 gram
Tepung terigu protein sedang, 250 gram
Vanila pasta, 1 sendok teh
Telur ayam, 1 butir
Bahan isi ( pastry cream ) :
Susu cair, 200 ml
Gula pasir, 50 gram
susu cair, 50 ml
Tepung maizena, 20 gram
Kuning telur, 2 butir
Vanila pasta sedikit
Pelengkap :
Selai aprikot ...
Resep Minuman Punch Buah Campur
Bahan Punch Buah Campur :
Strawberry, 300 gram, belah dua
Nanas, 300 gram, potong-potong
Jambu biji, 300 gram, potong-potong
Simple syrup, 5 sendok makan
Air soda tawar, 200 ml
Es batu seperlunya
Cara membuat Punch Buah Campur :
Campur semua bahan. Haluskan dengan juicer atau blender.
Tambahkan air soda, aduk rata.
Sajikan dingin dengan menambahkan es ...
Tips Membuat Setup
Pilihlah buah yang sudah pada titik matang tapi teksturnya masih keras.
Untuk membuat aroma setup yang berbeda, tambahkan daun pandan, daun jeruk, kayu manis atau esen buah.
Jika tidak ingin buah terlalu lunak, masukkan buah setelah larutan gulanya agak dingin.
Setup sebaiknya dibuat sehari sebelum disajikan agar larutan gula lebih meresap.
Untuk ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Bakso Ikan Nanas
Bahan Bakso Ikan Nanas :
500 gram daging ikan kakap dipotong kecil-kecil
1 butir telur
100 ml air es
75 gram tepung maizena
25 gram tepung terigu
200 gram nanas kupas, dipotong dadu
Bumbu Bakso Ikan Nanas :
3 siung bawang putih dihaluskan
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh kecap ...