Resep Masakan Bubur Seafood
Bahan Bubur Seafood :
Air kaldu udang, 2 liter
Garam, secukupnya
Beras, 200 gram, cuci bersih
Pelengkap :
Bawang merah goreng, 2 sendok makan
Irisan daun bawang, 2 sendok makan
Acar mentimun dan cabai rawit, secukupnya
Taburan :
Minyak sayur, 2 sendok makan
Minyak wijen, 1/2 sendok teh
Bawang ...
Resep Masakan Bubur Tinotuan Manado
Bahan Bubur Tinotuan Manado :
Beras, 100 gram
Air kaldu ayam, 1 liter
Jagung manis, 1/2 bongkol, sisir/pipil
Labu kuning, 75 gram, bersihkan, potong-potong
Daun bayam, 25 gram, siangi, ambil daunnya
Daun kemangi, 1/2 ikat ( 30 gram ), ambil daunnya saja
Garam, secukupnya
Ikan asin goreng, secukupnya
Bahan Sambal Terasi :
Cabai rawit, 1 buah
Cabai ...
Resep Masakan Bubur Daging Jamur
Bahan Bubur Daging Jamur :
Air kaldu sapi, 1 liter
Beras, 100 gram, cuci bersih
Daun salam, 1 lembar
Daging lulur dalam, 100 gram, rebus hingga lunak, potong bentuk dadu kecil
Bawang putih, 3 siung, cincang
Merica bubuk, 1/2 sendok teh
Kecap asin, 1 sendok teh
Garam, secukupnya
Jamur hioko, 1 buah, rebus, iris tipis
Jamur ...
Resep Bubur Ayam Sukabumi
Published Thursday, August 19, 2010 By admin. Under Masakan Jawa, Nasi / Bubur Tags: ayam, bubur, sukabumi
Resep Masakan Bubur Ayam Sukabumi
Bahan Bubur Ayam Sukabumi :
Beras, 100 gram
Air kaldu ayam, 750 ml
Daun salam, 1 lembar
Garam, secukupnya
Bumbu Halus :
Bawang merah, 6 butir
Bawang putih, 2 siung
Kunyit, 1 cm
Kemiri, 1 butir, sangrai
Ketumbar sangrai, 1/2 sendok teh
Bahan Kuah :
Ayam, 300 gram
Air, 750 ml
Merica bubuk, 1/2 sendok teh
Kecap manis, 1/2 sendok makan
Pala, ...
Resep Jenang Grendul
Nama grendul diambil karena bubur berasa gula merah ini ada bola-bola kecilnya. Sebutan lain jenang grendul adalah bubur candil.
Bahan Jenang Grendul :
Tepung ketan 250 gram
Garam secukupnya
Air kapur sirih 2 sendok teh
Air hangat 225 ml
Air 400 ml
Gula merah 150 gram, sisir
Daun pandan ...
Resep Jajan - Bubur Gempol
Bahan Bubur Gempol :
Kuah Santan
400 ml santan
2 lembar daun pandan
Garam secukup nya
Gempol :
100 gr tepung beras ketan
100 gr kelapa setengah tua dan di parut
Garam secukupnya ( ± ¼ sdt )
Air untuk merebus
Bubur Merah :
100 gr gula pasir
300 gr gula merah 1 liter air
½ sdt garam
100 gr ...