ADVERTISEMENT
Resep Ikan Dorang Bakar
Bahan Dorang Bakar :
Ikan dorang ukuran sedang, 2 ekor
Air jeruk nipis, 2 sendok teh
Margarin, secukupnya
Bumbu halus :
Bawang putih, 2 siung
Kecap manis, 2 sendok makan
Kecap asin, 1 sendok teh
Saus BBQ, 1 sendok makan
Merica bubuk, 1/4 sendok teh
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Cara memasak Ikan Dorang Bakar :
Lumuri ikan dengan air ...
Resep Bakso Tahu Ikan
Bahan Bakso Tahu Ikan :
Tahu putih atau kuning, 6 buah, potong persegi
Fillet ikan tengiri, 200 gram
Tepung tapioka, 50 gram
Es batu, 50 gram
Bumbu :
Bawang putih, 3 siung, haluskan
Bawang perai, 1 batang, iris tipis
Garam, secukupnya
Gula pasir, secukupnya
Cara membuat Bakso Tahu Ikan :
Campur ikan tengiri, tepung tapioka, es batu, bawang ...
Resep Abon Ikan
Bahan Abon Ikan :
Fillet ikan tuna segar, 1 kg
Serai, 2 batang, memarkan
Jahe, 1 cm, memarkan
Santan, 150 ml dari 1/2 butir kelapa
Minyak goreng, 300 ml
Bumbu halus :
Bawang merah, 6 butir
Bawang putih, 3 siung
Kunyit, 2 cm
Ketumbar, 1 sendok teh
Daun jeruk, 1 lembar
Garam, secukupnya
Cara membuat Abon Ikan :
Kukus ikan tuna hingga ...
Resep Masakan Ikan Bumbu Kuning
Bahan Ikan Bumbu Kuning :
Ikan kembung 4 ekor, bersihkan, goreng
Santan 200 ml dari 1/4 butir kelapa
Cabai rawit 5 buah
Daun jeruk 1 lembar
Serai 1 batang, memarkan
Minyak goreng 2 sendok makan
Bumbu halus :
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 4 butir
Ketumbar ...
Resep Masakan Nugget Bandeng
Bahan Nugget Ikan Bandeng :
Daging bandeng tanpa duri dan kulit 500 gram
Telur ayam 3 butir
Tepung tapioka 2 sendok makan
Minyak goreng 750 ml, untuk menggoreng
Bumbu Nugget Bandeng :
Bawang putih 4 siung, cincang
Bawang bombay cincang 3 sendok teh
Bawang perai 1 batang, iris ...
Resep Masakan Ikan Bandeng Krispi
Bahan Bandeng Krispi :
Bandeng tanpa duri ( tanduri ) 500 gram
Tepung tapioka 50 gram
Telur ayam 2 butir
Baking powder 1/2 sendok teh
Tepung bumbu pedas 3 sendok makan siap pakai
Minyak goreng 400 ml
Sambal bangkok secukupnya, siap pakai
Cara memasak Bandeng Krispi :
...





