Resep Masakan Bubur Daging Jamur
Bahan Bubur Daging Jamur :
Air kaldu sapi, 1 liter
Beras, 100 gram, cuci bersih
Daun salam, 1 lembar
Daging lulur dalam, 100 gram, rebus hingga lunak, potong bentuk dadu kecil
Bawang putih, 3 siung, cincang
Merica bubuk, 1/2 sendok teh
Kecap asin, 1 sendok teh
Garam, secukupnya
Jamur hioko, 1 buah, rebus, iris tipis
Jamur ...
Resep Sup Pok Coy Jamur
Bahan Sup Pok Coy Jamur :
Pok Coy, 100 gram, potong 2 bagian
Jamur merang, 50 gram
Fillet daging ayam, 150 gram, potong bentuk dadu
Air, 750 ml
Minyak goreng, 2 sendok makan
Bumbu Sup Pok Coy Jamur :
Bawang putih, 2 siung, cincang
Bawang bombay, 1/2 buah iris tipis
Kecap manis, 1 sendok teh
Merica ...
Resep Masakan Botok Jamur
Bahan Botok Jamur :
Jamur tiram 100 gram, seduh air hangat, tiriskan
Udang ukuran kecil 50 gram, buang kepala dan kulitnya
Cabai rawit 8 buah, iris tipis serong
Daun kemangi 3 tangkai, ambil daunnya
Tomat muda 1 buah, potong kasar
Kelapa sedang 1/2 butir, parut memanjang
Daun ...
Resep Jamur Goreng
Bahan I Jamur Goreng :
Jamur Champignon segar 250 gram
Minyak goreng 700 ml
Air es 50 ml
Bumbu Jamur Goreng :
Bawang putih 3 siung, haluskan
Garam secukupnya
Air matang 200 ml
Bahan II Jamur Goreng :
Tepung terigu protein rendah 200 gram
Tepung beras 20 gram
Bawang putih ...
Resep Masakan - Ca Sosis Jamur
Bahan Ca Sosis Jamur :
1 ikat sawi hijau
2 sosis, potong menyerong
2 gelas jamur, bersihkan, cuci, belah dua
50 ml air sisa rebusan jamur dan sosis
1/2 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
1 sdm saus tiram
garam secukupnya
3 sm minyak sayur untuk menumis
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Cara ...
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Sup Jamur Tahu
Bahan Sup Jamur Tahu :
200 gr tahu, potong dadu kecil
100 gr jamur kancing kaleng
2 buah wortel bentuk kembang bulat (ato bentuk suka2 aja deh)
1 batang daun seledri iris 1 cm
20 gram soun rendam dalam air, tiriskan
3 buah baso ikan, 1 belah 4
Bumbu ...