Resep Kue Kukis Kentang Moka
Bahan A Kukis Kentang Moka :
Tepung kentang, 250 gram, siap pakai
Susu bubuk, 50 gram
Baking powder, 1/2 sendok makan
Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
Bahan B :
Mentega, 125 gram
Gula halus, 100 gram
Telur ayam, 1 butir
Bahan C :
Pasta moka, 1 sendok makan
Hiasan :
Cokelat masak pekat, 50 gram, lelehkan
Cokelat keping putih, ...
Resep Masakan Kentang Sapi Lada Hitam
Bahan Kentang Sapi Lada Hitam :
Kentang, 250 gram, potong, goreng kering
Daging sapi, 250 gram, iris tipis memanjang
Jahe, 2 cm, memarkan
Air, 200 ml
Bawang bombay, 1 buah, iris tipis
Bawang putih, 5 siung, memarkan
Bahan Rendaman :
Minyak goreng, 2 sendok makan
Minyak wijen, 1 sendok makan
Saus tiram, 5 sendok ...
Resep Masakan Kentang Udang Asam Manis
Bahan Kentang Udang Asam Manis :
Udang, 200 gram, cncang kasar
Kentang, 250 gram, kukus, haluskan
Tepung sagu, 20 gram
Telur, 1 butir
Garam, 1 sendok teh
Merica bubuk, 1/2 sendok teh
Gula pasir, 2 sendok teh
Bawang putih, 3 siung, cincang halus dan tumis
Nanas, 1 buah, potong bentuk kipas
Wortel, 2 batang, potong ...
Resep Pangsit Kentang Pedas
Bahan Pangsit :
Kulit pangsit
Bahan Saus Pedas :
Sari jeruk, 1 sendok makan, campur dengan 5 sendok makan air
Gula pasir, 1 sendok makan, campur dengan 5 sendok makan air
Air jahe, 4 sendok makan, campur dengan 4 sendok makan air
Minyak wijen, 5 sendok teh
Kecap asin, 5 sendok makan
Saus hoisin, 3 ...
Resep Kentang Ampela Bumbu Pedas
Bahan Kentang Ampela Bumbu Pedas :
Kentang, 250 gram, potong sesuai selera, goreng hingga kering
Garam, 1 sendok teh
Brokoli, 250 gram, potong-potong, rebus
Ampela ayam, 4 buah
Garam, 1 sendok makan, untuk melumuri ampela
Air jeruk nipis, 1 sendok makan, untuk melumuri ampela
Tepung terigu, 1 sendok makan, untuk melumuri ampela
Cumi, 2 ...
Resep Kentang Goreng Keju Mayones
Bahan Kentang Goreng Keju Mayones :
Kentang berbumbu (beku) 250 gram, siap pakai
Mayones 100 ml
Gula halus, 2 sendok makan
Air jeruk nipis 1 sendok teh
Keju cheddar parut secukupnya, untuk taburan
Minyak goreng, 600 ml
Cara membuat Kentang Goreng Keju Mayones :
Panaskan minyak, goreng kentang berbumbu hingga matang dan berwarna kuning ...