Resep Pempek Lenggang
Pempek Lenggang ini menggunakan telur bebek sebagai salah satu bahannya, sekaligus yang membedakan dari pempek lainnya. Cara membuatnya pun cukup hanya dengan beberapa langkah saja. Untuk jelasnya, silakan simak resep Pempek Lenggang untuk 3 porsi berikut ini.
Bahan Pempek Lenggang :
Pempek lenjer, 5 buah, potong bulat setebal 1 ...
Resep Pempek Celimpungan
Celimpungan merupakan jenis Pempek yang bentuknya bulat seperti pentol bakso. Mempunyai aroma rempah yang melimpah karena mengandung banyak bumbu-bumbu. Bila penasaran langsung aja coba resep Pempek Celimpungan untuk 7 porsi berikut ini.
Bahan Celimpungan :
Adonan dasar pempek, 1/4 resep
Air, 750 liter
Air kaldu ikan, 750 ml
Santan, ...
Pempek Pistel
Published Monday, November 22, 2010 By admin. Under Pempek Tags: ikan tenggiri, khas palembang, kuah cuko, pastel, pempek, pepaya muda, pistel
Resep Pempek Pistel
Pempek Pistel ini mempunyai bentuk mirip jajanan pastel. Bahan isi utamanya adalah pepaya muda, yang bisa jadi perpaduan yang pas dengan adonan ikan tengirinya karena mempunyai kandungan gizi yang saling melengkapi. Simak resep Pempek Pistel untuk 40 buah berikut ini.
Bahan Pempek Pistel :
Adonan dasar pempek, 1 resep
...
Pempek Lenjer ( Gelondongan )
Published Wednesday, November 3, 2010 By admin. Under Pempek Tags: khas palembang, pempek gelondongan, pempek lenjer, sambal cuko, saus pempek, variasi pempek
Resep Pempek Lenjer ( Gelondongan )
Pempek Lenjer merupakan salah satu varian dari jajanan pempek. Dikatakan lenjer karena bentuknya yang bulat memanjang seperti gelondongan. Seperti apa cara membuatnya, silakan simak resep masakan pempek lenjer untuk 10 buah berikut ini.
Bahan Pempek Lenjer :
Adonan dasar pempek, 1 resep
Tepung sagu / tapioka, ...
Pempek Kapal Selam
Published Saturday, October 30, 2010 By admin. Under Pempek Tags: adonan pempek, empek-empek kapal selam, khas palembang, kuah cuko, pempek lenjer
Resep Pempek Kapal Selam
Pempek Kapal Selam termasuk varian pempek yang paling gemari. Dinamakan kapal selam karena bentuknya yang besar memanjang seperti kapal selam. Hampir semua penjaja pempek mempunyai jenis yang ini. Bila ingin mencoba membuatnya sendiri, berikut adalah Resep Pempek Kapal Selam untuk 24 buah.
Bahan Pempek Kapal Selam :
Adonan ...
Tips Pempek agar Tidak Liat dan Tampil Menarik
Published Friday, October 29, 2010 By admin. Under Pempek, Tips & Trik Tags: adonan liat, khas palembang, olahan ikan tengiri, pempek yang bagus
Tips Pempek agar Tidak Liat dan Tampil Menarik
Pempek merupakan makanan khas dari daerah Palembang. Bahan dasarnya adalah ikan tengiri, rasanya gurih. Terasa nikmat dan klop bila sudah dipadu dengan kuah cuka / cuko nya yang asam - manis dan pedas. Tak heran bila banyak yang ketagihan dengan jajanan pempek ini. ...
