Resep Masakan Ayam Bumbu Kluwek Bahan Ayam Bumbu Kluwek : Minyak, 3 sendok makan, untuk menumis Lengkuas, 1 cm, memarkan Daun salam, 2 lembar Serai 2 batang, ambil bagian putihnya, kemudian memarkan Udang segar, 250 gram, cincang kasar Ayam, 500 gram, potong-potong Air, 750 ml, untuk merebus Air asam, 2 sendok makan Bumbu halus : Bawang putih, 1 siung Bawang merah, ...