Resep Usaha Martabak Manis Rasa Cokelat Kacang
Bahan Martabak Manis Rasa Cokelat Kacang :
Tepung terigu protein sedang, 1500 gram
Gula pasir, 400 gram
Vanili, 1 sendok teh
Garam, secukupnya
Kuning telur, 6 butir
Air, 1950 ml
Soda kue, 1,5 sendok teh
Bahan Isi dan Olesan :
Gula pasir, 100 gram, untuk taburan
Kacang tanah sangrai, 100 gram, tumbuk kasar
Meses, 100 ...
Resep Martabak Bombay
Bahan Martabak Bombay :
Daging sapi giling, 100 gram
Bawang bombay, 100 gram, cincang
Bumbu kari pasta, 1 sendok teh
Bawang putih, 2 siung, cincang
Garam, secukupnya
Lapisan :
Tepung terigu, 150 gram
Telur ayam, 1 butir
Air, 100 ml
Garam, 1/2 sendok teh
Cara membuat Martabak Bombay :
Campur daging giling bersama semua bahan, aduk rata. Bentuk adonan kotak-kotak ...
Resep Martabak Tahu
Bahan-Bahan Martabak Tahu :
Bahan adonan kulit :
2 butir telur
50 gram tepung terigu
1/3 sendok teh merica bubuk
500 cc air
1 sendok makan minyak sayur atau mentega cair
Garam secukupnya
Bahan isi :
2 potong tahu putih, cincang kasar
250 gram daging giling
3 batang daun bawang, iris halus
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
1 sendok ...