Resep Masakan – Pepeda Kuah Sayuran
Published Saturday, March 6, 2010 By admin. Under Masakan Irian, Masakan Nusantara Tags: masakan irian, olahan sagu, pepedah kuah sayuran, resep ayam, resep pepeda
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Pepeda Kuah Sayuran
Bahan Masakan :
- 200gr sagu aren, diayak
- 200cc air dingin
- 2 sdm air jeruk nipis
- 700cc air panas
- 400gr daging ayam
- 3 bh wortel dipotong dadu
- 4 bh bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 bh cabe merah, iris halus
- 2 sdm ...
Resep Masakan – Colo-colo
Published Saturday, March 6, 2010 By admin. Under Masakan Irian, Masakan Nusantara, Resep Sambal Tags: colo-colo, masakan irian, resep sambal
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Colo-colo
Bahan untuk Sambal :
- 100cc kecap manis
- 2 bh jeruk nipis, diambil airnya
- 3 sdm air matang
- 2 sdm mentega, cairkan
- 1/2 sdt garam halus
- 1 sdm blondo, campur jadi satu
- 20 bh cabe rawit, diiri 1/2 cm-an
- 6 bh bawang merah, diiris-iris
Bahan untuk Lalap ...
Resep Masakan – Ayam Baboto
Published Saturday, March 6, 2010 By admin. Under Masakan Irian, Masakan Nusantara Tags: ayam baboto, bumbu pedas, masakan irian, resep ayam
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Ayam Baboto
Bahan Masakan :
- 1 ekor ayam kampung
- 8 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 8 btr kenari
haluskan bahan-bahan diatas
- 2 btr telur ayam, dikocok lepas
- 1/2 btr kelapa parut, diambil santannya sebanyak 1 gelas
- 2 sdm mentega, cairkan campur jadi satu
- bubuk ...
Resep Masakan – Sinole
Published Saturday, March 6, 2010 By admin. Under Masakan Irian, Masakan Nusantara Tags: jajanan tradisional, masakan irian, olahan sagu, resep sinole
Resep Masakan Indonesia
Resep Masakan - Sinole
Bahan Masakan :
- 1/2 kg sagu mentah
- 1/2 btr kelapa
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm mentega
- garam secukupnya
Cara Memasak Sinole :
1. Mula-mula sagu mentah dijemur, kemudian diayak.
2. Kelapa diparut, setelah itu masukkan ke dalam wajan yang telah dipanaskan terlebih dahulu bersama dengan mentega, aduk ...